🌸

Mahlep Öğütülmüş

Prunus mahaleb

Mahlep (Prunus mahaleb), gülgiller (Rosaceae) familyasından boylu çalı veya 8–10 m'ye ulaşan, kışın yaprağını döken bir ağaç türü. Yapraklar dairemsi ya da geniş yumurta biçiminde, boyları 3–6 cm, kenarları dişli, alt yüzlerinde ana damar boyunca tüyler vardır. Güzel kokulu çiçekleri beyaz renklidir. küçük veya 5–6 mm büyüklüğündeki meyve olgulaşınca siyah bir renk alır. Orman-step sınırındaki kurak yerlerin ağaçlandırılmasında öncü ağaç olarak kullanılır. Orta ve güney Avrupa'da Fransa ve Almanya, batı ve orta Asya'da kuzey Pakistan ve Kırgızistan ile kuzeybatı Afrika'da Fas arasında kalan co

👁 7 görüntülenme

⚠️

Tıbbi Uyarı — Lütfen Dikkatle Okuyun

Bu sayfadaki bilgiler ansiklopedik ve bilimsel kaynaklardan (Wikipedia) derlenmiş genel bilgilendirme niteliğindedir. Tıbbi teşhis, tedavi veya ilaç yerine geçmez. Sağlık şikâyetiniz varsa mutlaka uzman hekime danışın.

Sponsorlu Farklı satıcılardan fiyat karşılaştırın

🍯

🍯 Bal & Arı Ürünleri Propolis Damla 30ml

★ 5.0 149 ₺

● @dogal_sifa_istanbul

→

🌐 Mahlep Öğütülmüş Ekosistemi

Topluluk deneyimleri, şifalı yerler ve dükkan — tek ekranda

1 Deneyim Hikayesi Topluluktan oku → 0 Şifalı Yer Haritada keşfet → 0 Dükkan İlanı Ürün & hizmet →

📖 Son deneyimler

🌶️

Bilecik'da Mahlep Öğütülmüş Deneyimim Bilecik

Bilecik 1

🔬 Bilimsel & Ansiklopedik Bilgi

Kullanım alanları ve özellikler — ansiklopedik kaynaklardan.

Bitki, kiraz çekirdeklerinin içindeki tohumlardan elde edilen mahlep adı verilen bir baharat için de yetiştirilir. Mahlep, hoş bir kokuya sahip olup acı badem tadındadır. Türk tatlı ekmeği çörek, Yunan tatlı ekmeği tsoureki veya Ermeni tatlı ekmeği chorak gibi tatlı yiyecekleri keskinleştirmek için küçük miktarlarda kullanılır. Kimyasal bileşenleri henüz kesin olarak belirlenmemiştir, ancak baharat, tohum çekirdeklerinin öğütülmesi ve toz haline getirilmesi veya tohumlardan elde edilen yağ ile hazırlanır.

Ağaç serttir ve mobilya yapımında ve borular için kullanılır.

Kabuk, odun ve tohumlar kumarin içerir. Anti-inflamatuar, sedatif ve vazodilatör etkileri vardır.

👨‍⚕️ Uzman Hekim Uyarısı

Hamilelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanıyorsanız mutlaka doktorunuza danışın.
Çocuklar ve yaşlılar için özel dikkat gerekir; pediatrist/hekim onayı olmadan vermeyin.
Alerji öykünüz varsa kullanmadan önce test edin ve hekiminize sorun.
Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır; kişisel sağlık kararları için hekiminize danışın.

📖 Deneyim Hikayesi

🌶️

Bilecik'da Mahlep Öğütülmüş Deneyimim

Bilecik'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Mahlep Öğütülmüş ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesild…

Hikayeyi oku →

📚 Kaynaklar

Benzer Ürünler

🌸

Vanilya Karışımı

Vanilya (Vanilla planifolia), Orchidaceae (salepgiller) familyasından birçok tro…

🌾

Kepek Unu

Buğday (Triticum aestivum), Triticum cinsine bağlı bütün dünyada ıslahı yapılmış…

🌿

Zahter Otu Tozu

Thymbra, Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına bağlı, aromatik kokulu bitkiler…

🌿

Biberiye Kavrulmuş

Genellikle biberiye olarak bilinen Salvia rosmarinus; kokulu; yaprak dökmeyen; i…