Kereviz Tohumu Karışımı
Apium graveolens
Kereviz kökü (Apium graveolens var. rapaceum), kereviz kökü, topuzlu kereviz ve şalgam köklü kereviz olarak da bilinen (şalgamın yakın akrabası olmamasına rağmen), gövde veya hipokotil ve sürgünlerinin yenilebilir olması nedeniyle yetiştirilen bir kereviz çeşididir. Kereviz kökü, pek çok küçük kökün bağlı olduğu soğanlı bir hipokotile sahip olması dışında bir kök sebze gibidir. Akdeniz Havzasında ve Kuzey Avrupa'da kereviz kökü yaygın olarak yetiştirilmektedir. Aynı zamanda Kuzey Afrika, Sibirya, Güneybatı Asya ve Kuzey Amerika'da da yetiştirilmektedir. Kuzey Amerika'da 'Diamant' çeşidi yaygı
Bu sayfadaki bilgiler ansiklopedik ve bilimsel kaynaklardan (Wikipedia) derlenmiş genel bilgilendirme niteliğindedir. Tıbbi teşhis, tedavi veya ilaç yerine geçmez. Sağlık şikâyetiniz varsa mutlaka uzman hekime danışın.
🌐 Kereviz Tohumu Karışımı Ekosistemi
Topluluk deneyimleri, şifalı yerler ve dükkan — tek ekranda
📖 Son deneyimler
🌶️🔬 Bilimsel & Ansiklopedik Bilgi
Kullanım alanları ve özellikler — ansiklopedik kaynaklardan.
• Kereviz (Apium graveolens Dulce Grubu; eşanlamlısı Apium graveolens var. dulce), yaprak sapları için kullanılır; çiğ veya pişirilerek yenilebilir.
• Kereviz kökü (Apium graveolens Rapaceum Grubu; eşanlamlısı Apium graveolens var. rapaceum), şişkin soğan benzeri hipokotil için kullanılır.
• Yaprak kerevizi, küçük kereviz veya parsel (Apium graveolens Secalinum Grubu; eşanlamlısı Apium graveolens var. secalinum), daha büyük yapraklara sahiptir; hem yapraklar hem de saplar yenir.
- Hamilelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanıyorsanız mutlaka doktorunuza danışın.
- Çocuklar ve yaşlılar için özel dikkat gerekir; pediatrist/hekim onayı olmadan vermeyin.
- Alerji öykünüz varsa kullanmadan önce test edin ve hekiminize sorun.
- Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır; kişisel sağlık kararları için hekiminize danışın.
📖 Deneyim Hikayesi
🌶️Afyonkarahisar'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Kereviz Tohumu Karışımı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer …
Hikayeyi oku →📚 Kaynaklar
Benzer Ürünler
Şanlıurfa Baharat Karışımı
Baharat, bitkilerin kök, yaprak, tohum gibi kısımlarının bazen olduğu gibi tazey…
Zahter Otu Tozu
Thymbra, Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına bağlı, aromatik kokulu bitkiler…
Van Baharat Karışımı
Baharat, bitkilerin kök, yaprak, tohum gibi kısımlarının bazen olduğu gibi tazey…
Trabzon Baharat Karışımı
Baharat, bitkilerin kök, yaprak, tohum gibi kısımlarının bazen olduğu gibi tazey…