Kazdağı Sedir Reçinesi

Sedir ağaçları, uzun zamandır hoş kokulu, dayanıklı ve çürümeye karşı dirençli odunları nedeniyle yüksek değer taşımaktadır. M.Ö. 4,000 yılından itibaren, Gilgamesh Destanı döneminden itibaren tapınaklar ve saraylar inşa etmek için talep görmüştür. Sedir ağaçlarının odunları için yetiştirilmesi de uzun bir geçmişe sahiptir. Son genetik ve çevresel çalışmalar, yerel sözlü mitolojiyi ve Hitit çivi yazısı metinlerini doğrulamaktadır. Bu çalışmalara göre, Anadolu'nun kuzeyinde, ana doğal alanından 500 km uzakta bulunan iki küçük coğrafi olarak izole Lübnan sediri popülasyonu, insan kökenli olup, 3,200 yıl önce Hitit İmparatorluğu'nun Hattuşa'daki yakın başkenti için sedir odunu temini amacıyla kasıtlı olarak dikilmiştir.

Sedir ağaçları, popüler süs ağaçlarıdır ve kış sıcaklıklarının −25 °C'nin altına düşmediği ılıman iklimlerde sıklıkla yetiştirilir. Türk sediri, biraz daha dayanıklıdır ve −30 °C'ye kadar veya biraz daha altına dayanabilir. Şiddetli kışlarda sıcaklıklar daha düşük seviyelere düştüğünde, dikilen örneklerde geniş çaplı ölümler meydana gelebilir. Sedir ağaçları, çeşitli stillerde bonsai olarak eğitmek için uygundur. Sedir odunu ve sedir yağı, doğal olarak güvelere karşı repelandır.