Haşhaş Yağı

Bu haşhaş, üç ana amaçtan biri için büyük ölçekli tarım ürünü olarak yetiştirilmektedir; haşhaş tohumu üretmek, esas olarak ilaç sanayisi tarafından kullanılan afyon üretmek ve ilaç şirketleri tarafından hidrokodon ve oksikodon gibi ilaçlara işlenen diğer alkaloidleri (esas olarak tebaine ve oripavin) üretmek. Bu hedeflerin her biri, bu işletmelerden birine yönelik özel türler ile hedeflenmektedir ve yetiştirme çabaları (biyoteknolojik olanlar da dahil) sürekli olarak devam etmektedir. Ayrıca, P. somniferum tohumunun, süs amaçlı ticari olarak üretilen nispeten küçük bir miktarı da bulunmaktadır.

Günümüzde, önemli miktarda afyon üretmeyen birçok kültivar geliştirilmiştir. 'Sujata' kültivarı hiç lateks üretmemektedir. Bu farklılık, bitkinin yetiştirilmesiyle ilgili yasal politika üzerinde güçlü etkilere sahiptir.

Avustralya (Tazmanya), Türkiye ve Hindistan, morfin veya kodein gibi tıbbi amaçlar ve haşhaş bazlı ilaçlar için haşhaşın başlıca üreticileridir. New York Times, 2014 yılında, Tazmanya'nın tebaine (dünyanın arzının %85'i) ve oripavin (dünyanın arzının %100'ü) üretimi için kullanılan haşhaş kültivarlarının en büyük üreticisi olduğunu bildirmiştir. Tazmanya ayrıca dünyanın afyon ve kodein üretiminin %25'ine sahiptir.