Chaga Bitkisi

Genellikle çeşitli sağlık yararları için bir diyet takviyesi olarak pazarlanmaktadır, ancak güvenlik veya etkinlik için yeterli bilimsel kanıt yoktur ve kalite, tutarsız işleme ve etiketleme nedeniyle değişkenlik gösterebilir.

Chaga, geleneksel olarak ince bir toz haline rendelenir ve kahve veya çaya benzeyen bir içecek hazırlamak için kullanılır; bu içecek, güçlü bir şekilde Çin bitki çayı tadına sahiptir. Ancak, chaga'daki oksalatların son derece yüksek konsantrasyonları nedeniyle kronik kullanımda dikkatli olunmalıdır.

Sıcak su ekstraksiyonu yaygın bir hazırlama yöntemidir. Chaga'nın blok benzeri parçaları, suyun azalmasına kadar birçok litre su içinde kaynatılarak bir dekoksiyon oluşturulur ve kalan sıvı, chaga'nın konsantre suya çözünür bileşenlerinin bir kısmını içerir. Bu tür hazırlıklar, Çin ve Japonya'da üretilmekte ve dünya çapında ihraç edilmektedir. Saf bir ekstrakt içinde β-D-glukanların yaklaşık %35 oranında bulunabileceği düşünülmektedir. Evde chaga çayı hazırlanıyorsa, chaga parçaları birden fazla kez yeniden kullanılabilir.

Potawatomi halkı, kendi dillerinde shkitagen olarak adlandırdıkları mantarı ateş yakmak için kullanmaktadır. Potawatomi biyologu Robin Wall Kimmerer'a göre, "Bir kıvılcım shkitagen ile temas ettiğinde sönmez, ancak mantar matrisinde yavaşça kor haline gelir ve ısısını tutar. En küçük kıvılcım bile, o kadar geçici ve kolayca kaybolabilir ki, tutulur ve beslenir..."