Calendula Bebek Pişik Kremi

Aynı zamanda "marigold" olarak da bilinen calendula, tarihsel olarak baş ağrısı, kırmızı göz, ateş ve diş ağrıları için kullanılmıştır. 17. yüzyılda Nicholas Culpeper, calendulanın kalbe fayda sağladığını iddia etmiştir, ancak özellikle etkili bir ilaç olarak görülmemiştir.

Tarihsel olarak, calendula daha çok sihirsel amaçlar için kullanılmıştır. 16. yüzyılda calendula içeren bir iksir, peri ruhlarını ortaya çıkardığını iddia etmiştir. İki talibi olan bir bekâr kadın, calendula, kekik, pelin otu ve kekiğin toz haline getirilip bal ve beyaz şarapta kaynatılarak hazırlanan bir karışımı, gerçek eşini ortaya çıkarmak için bir ritüelde merhem olarak kullanmıştır.

Eski Romalılar ve Yunanlılar, altın rengindeki calendulayı birçok ritüel ve törende kullanmış, bazen çiçeklerden yapılmış taçlar veya çelenkler takmışlardır. "Meryem'in Altını" olarak bilinen bir lakabı vardır; bu, bazı ülkelerde erken Hristiyan etkinliklerinde çiçeklerin kullanımına atıfta bulunur. Calendula çiçekleri, Hindistan'da kutsal çiçeklerdir ve eski zamanlardan beri Hindu tanrılarının heykellerini süslemek için kullanılmıştır.

Tarihsel olarak en yaygın kullanım mutfaktaydı; bitki hem rengi hem de tadı için kullanılmıştır. Hamur işleri, şarap, yulaf ezmesi ve pudinglerde kullanılmıştır. İngiliz mutfağında calendula genellikle ıspanakla aynı tencerede pişirilmiş veya haşlanmış kuşları tatlandırmak için kullanılmıştır.