Rize — 🔥 Ocak Tedavileri

Rize'da Sakarya Yoğurt Mayası Keşfi

Rize'ın Köy evi bölgesinde Sakarya Yoğurt Mayası hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Sakarya Yoğurt Mayası ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Sakarya Yoğurt Mayası, probiyotik kültür olarak Sakarya…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 8 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Rize Pazarından Kırıkkale Kombucha Scoby

Rize'ın Mahalle çarşısı bölgesinde Kırıkkale Kombucha Scoby hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Kırıkkale Kombucha Scoby, probiyotik kültür olarak Kırıkkale yöresi geleneğinde mayalama kültürü olarak kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik yalnızca bilgilen… Yörede Kırıkkale…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 5 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Kastamonu Kombucha Scoby ile Tanışmam

Rize'ın Semt pazarı bölgesinde Kastamonu Kombucha Scoby hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Kastamonu Kombucha Scoby, probiyotik kültür olarak Kastamonu yöresi geleneğinde mayalama kültürü olarak kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik yalnızca bilgilen… Yörede Kastamonu Kom…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Adıyaman Lacto Ferment Starter ile Tanışmam

Rize'ın Mahalle çarşısı bölgesinde Adıyaman Lacto Ferment Starter hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Adıyaman Lacto Ferment Starter etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Adıyaman Lacto Ferment Starter, probi…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Anadolu Sofrasında Denizli Kombucha Scoby

Rize'ın Yöresel dükkân bölgesinde Denizli Kombucha Scoby hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Denizli Kombucha Scoby ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Denizli Kombucha Scoby, probiyotik kültür olar…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 1 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Evde Kilis Elma Sirkesi Deneyimim

Rize'da, Evimiz deneyimim sırasında Kilis Elma Sirkesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Kilis Elma Sirkesi ile ilgili hikâyelerde de kendini göste…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Evde Kastamonu Elma Fermente Suyu Deneyimim

Rize'da, Köy evi deneyimim sırasında Kastamonu Elma Fermente Suyu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Kastamonu Elma Fermente Suyu, Kastamonu yöresel fermente ürün olarak Kastamonu yöresi geleneğinde fermente suyu o…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Rize'da Sivas Elma Fermente Suyu Deneyimim

Rize'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Sivas Elma Fermente Suyu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Sivas Elma Fermente Suyu etrafında uzun yıllardır dolaşan…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 8 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Komşumuzdan Öğrendiğim Bursa Elma Kombuchası

Rize'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Bursa Elma Kombuchası ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Bursa Elma Kombuchası etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatı…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 7 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Rize'da Çoban Çantası Sirkesi Keşfi

Rize'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Çoban Çantası Sirkesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Çoban Çantası Sirkesi etrafında uzun yıllardır dolaşan anlat…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Aktarımızdan Red Clover Sirkesi Hikayem

Rize'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Red Clover Sirkesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Red Clover Sirkesi, bitkisel sirke olarak Anadolu sirke geleneği geleneğinde fermente sirke olarak kullanılan bilinen …

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 1 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Rize Pazarından Erzurum Ballı Macunu

Rize'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Erzurum Ballı Macunu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Erzurum Ballı Macunu, Erzurum yöresel karışım olarak Erzurum arıcılık bölgesi geleneğinde macunu olarak kullanılan b…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 7 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.