Erzurum — 🔥 Ocak Tedavileri

Evde Yozgat Kefir Mayası Deneyimim

Erzurum'ın Mahalle çarşısı bölgesinde Yozgat Kefir Mayası hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Yozgat Kefir Mayası, probiyotik kültür olarak Yozgat yöresi geleneğinde mayalama kültürü olarak kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik yalnızca bilgilendirme am… Yörede Yozgat Kefi…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Komşumuzdan Öğrendiğim Muğla Kombucha Scoby

Erzurum'ın Köy evi bölgesinde Muğla Kombucha Scoby hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Muğla Kombucha Scoby etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Muğla Kombucha Scoby, probiyotik kültür olarak Muğla yöresi ge…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Aktarımızdan Hatay Kombucha Scoby Hikayem

Erzurum'ın Semt pazarı bölgesinde Hatay Kombucha Scoby hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Hatay Kombucha Scoby, probiyotik kültür olarak Hatay yöresi geleneğinde mayalama kültürü olarak kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik yalnızca bilgilendirme am… Yörede Hatay Kombucha…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 8 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Erzurum'da Bolu Kombucha Scoby Keşfi

Erzurum'ın Yöresel dükkân bölgesinde Bolu Kombucha Scoby hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Bolu Kombucha Scoby etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Bolu Kombucha Scoby, probiyotik kültür olarak Bolu yöresi…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 5 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Anadolu Sofrasında Hakkari Elma Ekşisi

Erzurum'da, Yöresel pazar deneyimim sırasında Hakkari Elma Ekşisi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Hakkari Elma Ekşisi ile ilgili hikâyelerde de k…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Niğde Elma Fermente Suyu ile Tanışmam

Erzurum'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Niğde Elma Fermente Suyu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Niğde Elma Fermente Suyu, Niğde yöresel fermente ürün olarak Niğde yöresi geleneğinde fermente suyu olarak k…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 7 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Erzurum'da Batman Elma Sirkesi Keşfi

Erzurum'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Batman Elma Sirkesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Batman Elma Sirkesi ile ilgili hikâyelerde de ke…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Aydın Elma Fermente Suyu ile Tanışmam

Erzurum'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Aydın Elma Fermente Suyu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Aydın Elma Fermente Suyu etrafında uzun yıllardır dol…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 9 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Evde Zerdeçal Kökü Sirkesi Deneyimim

Erzurum'da, Evimiz deneyimim sırasında Zerdeçal Kökü Sirkesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Zerdeçal Kökü Sirkesi ile ilgili hikâyelerde de kend…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Erzurum'da Konya Ballı Karışımı Deneyimim

Erzurum'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Konya Ballı Karışımı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Konya Ballı Karışımı etrafında uzun yıllardır dolaşan anl…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 11 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Evde Bayburt Ballı Karışımı Deneyimim

Erzurum'da, Yöresel pazar deneyimim sırasında Bayburt Ballı Karışımı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Bayburt Ballı Karışımı ile ilgili hikâyelerd…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Evde Burdur Ballı Karışımı Deneyimim

Erzurum'da, Evimiz deneyimim sırasında Burdur Ballı Karışımı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Burdur Ballı Karışımı, Burdur yöresel karışım olarak Burdur arıcılık bölgesi geleneğinde karışımı olarak kullanılan bi…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 7 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.