Ardahan'da Tekirdağ Kefir Mayası Keşfi
Ardahan'ın Yöresel dükkân bölgesinde Tekirdağ Kefir Mayası hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Tekirdağ Kefir Mayası ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Tekirdağ Kefir Mayası, probiyotik kültür olar…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.