Elazığ — 🍄 Mantar &amp; Lichen

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 5 · ❤️ 0

Komşumuzdan Öğrendiğim Manisa Hedgehog Mantarı

Elazığ'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Manisa Hedgehog Mantarı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Manisa Hedgehog Mantarı etrafında uzun yıllardır dolaşan …

F Fatma Arslan

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Elazığ'da Turkey Tail Kapsülü Keşfi

Elazığ'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Turkey Tail Kapsülü ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Turkey Tail Kapsülü etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatıl…

F Fatma Arslan

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Aktarımızdan Chanterelle Parçası Hikayem

Elazığ'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Chanterelle Parçası ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Chanterelle Parçası, şifalı mantar olarak Anadolu orman geleneği geleneğinde parçası olarak kullanılan bilinen bir …

F Fatma Arslan

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Elazığ'da Dağ Porsu Mantarı Keşfi

Elazığ'da, Köy evi deneyimim sırasında Dağ Porsu Mantarı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Dağ Porsu Mantarı etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. …

H Hasan Şahin

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 4 · ❤️ 0

Evde Tremella Mantarı Deneyimim

Elazığ'da, Köy evi deneyimim sırasında Tremella Mantarı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Tremella, jelatinimsi beyaz bir mantardır; cilt bakımı ve çorba geleneğinde Çin mutfağında önemli yer tutar. Yörede Tremell…

E Elif Şahin

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Evde Matsutake Mantarı Deneyimim

Elazığ'da, Evimiz deneyimim sırasında Matsutake Mantarı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Matsutake Mantarı ile ilgili hikâyelerde de kendini göste…

D Dilek gümüş

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.