Yalova — 🍵 Çay ve İnfüzyonlar

Şırnak Şerbet ile Tanışmam

Yalova'da, Yöresel pazar deneyimim sırasında Şırnak Şerbet ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Şırnak Şerbet etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Şı…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Evde Erzincan Fermente İçecek Deneyimim

Yalova'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Erzincan Fermente İçecek ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Erzincan Fermente İçecek, Erzincan yöresel içeceği olarak Erzincan yöresi geleneğinde demleme veya fermente i…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Yalova'da Kırşehir Şerbet Deneyimim

Yalova'da, Evimiz deneyimim sırasında Kırşehir Şerbet ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Kırşehir Şerbet etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Kırşe…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Evde Sinop Kış Çayı Deneyimim

Yalova'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Sinop Kış Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Sinop Kış Çayı ile ilgili hikâyelerde de kendini gös…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 4 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Aktarımızdan Comfrey Demlemesi Hikayem

Yalova'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Comfrey Demlemesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Comfrey Demlemesi, bitkisel içecek olarak Anadolu çay geleneği geleneğinde demlemesi olarak kullanılan bilinen bir is…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 10 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Komşumuzdan Öğrendiğim Artvin Kış Çayı

Yalova'da, Köy evi deneyimim sırasında Artvin Kış Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Artvin Kış Çayı etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Artv…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Yalova'da Sarı Kantaron Karışımı Keşfi

Yalova'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Sarı Kantaron Karışımı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Sarı Kantaron Karışımı etrafında uzun yıllardır dolaşan an…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 13 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Yalova Pazarından Çemen Otu Demlemesi

Yalova'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Çemen Otu Demlemesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Çemen Otu Demlemesi, bitkisel içecek olarak Anadolu çay geleneği geleneğinde demlemesi olarak kullanılan bilinen b…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 12 · ❤️ 0

Yalova Pazarından Wheatgrass Shot

Daha önce başka bir yörede duyduğum Wheatgrass Shot hikâyelerini bu kez Yalova'da, Evimiz ortamında yeniden hatırladım. Wheatgrass Shot, buğday çimi olarak Anadolu ve çevre coğrafyalar geleneğinde shot kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi…

A Ali Çelik

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 4 · ❤️ 0

Yalova'da Nar Ekşili İçecek Keşfi

Yalova'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Nar Ekşili İçecek ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Nar Ekşili İçecek ile ilgili hikâyelerde de kendini…

M Mustafa Öztürk

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.