Niğde — 🍵 Çay ve İnfüzyonlar

Evde Aksaray Fermente İçecek Deneyimim

Niğde'da, Evimiz deneyimim sırasında Aksaray Fermente İçecek ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Aksaray Fermente İçecek ile ilgili hikâyelerde de ke…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 7 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Evde İzmir Fermente İçecek Deneyimim

Niğde'da, Köy evi deneyimim sırasında İzmir Fermente İçecek ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. İzmir Fermente İçecek, İzmir yöresel içeceği olarak İzmir yöresi geleneğinde demleme veya fermente içecek olarak kullan…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 9 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Niğde'da Ordu Bitki Çayı Deneyimim

Niğde'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Ordu Bitki Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Ordu Bitki Çayı etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı.…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 8 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Komşumuzdan Öğrendiğim Çorum Kış Çayı

Niğde'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Çorum Kış Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Çorum Kış Çayı etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Ço…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 5 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Niğde'da Tulsi Demlemesi Keşfi

Niğde'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Tulsi Demlemesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Tulsi Demlemesi etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı.…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Aktarımızdan Afyonkarahisar Dağ Çayı Hikayem

Niğde'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Afyonkarahisar Dağ Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Afyonkarahisar Dağ Çayı, Afyonkarahisar yöresel içeceği olarak Afyonkarahisar yöresi geleneğinde demleme veya fe…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 4 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Niğde Pazarından Kuzukulağı Karışımı

Niğde'da, Yöresel pazar deneyimim sırasında Kuzukulağı Karışımı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Kuzukulağı Karışımı, bitkisel içecek olarak Anadolu çay geleneği geleneğinde karışımı olarak kullanılan bilinen bir…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 10 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Niğde'da Aslan Pençesi Demlemesi Keşfi

Niğde'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Aslan Pençesi Demlemesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Aslan Pençesi Demlemesi ile ilgili hikâyeler…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 5 · ❤️ 0

Niğde'da Erik Şerbeti Deneyimim

Daha önce başka bir yörede duyduğum Erik Şerbeti hikâyelerini bu kez Niğde'da, Aile mutfağı ortamında yeniden hatırladım. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Erik Şerbeti etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Erik Şerbeti, Tokat eriğiyle hazırlanan ş…

D Dilek gümüş

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 11 · ❤️ 0

Niğde'da Pu-erh Çayı Keşfi

Daha önce başka bir yörede duyduğum Pu-erh Çayı hikâyelerini bu kez Niğde'da, Köy evi ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Pu-erh Çayı ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Pu-erh Çayı, fermente çay olarak Anadolu…

A Ayşe Demir

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Toros Çayı ile Tanışmam

Niğde'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Toros Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Toros çayı, Toros Dağları'nın yüksek yaylalarında yetişen dağ çiçeklerinden hazırlanan aromatik bir demleme içeceğidir. Yöre…

Z Zeynep Demir

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Evde Lemon Balm Çayı Deneyimim

Niğde'da, Köy evi deneyimim sırasında Lemon Balm Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Lemon Balm Çayı, melisa çayı olarak Anadolu ve çevre coğrafyalar geleneğinde demleme kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik y…

E Elif Şahin

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.