Erzincan — 🍵 Çay ve İnfüzyonlar

Komşumuzdan Öğrendiğim Kilis Fermente İçecek

Erzincan'da, Köy evi deneyimim sırasında Kilis Fermente İçecek ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Kilis Fermente İçecek etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatıl…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Erzincan Pazarından Hakkari Dağ Çayı

Erzincan'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Hakkari Dağ Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Hakkari Dağ Çayı, Hakkari yöresel içeceği olarak Hakkari yöresi geleneğinde demleme veya fermente içecek olarak kul…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 2 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Erzincan'da Kahramanmaraş Fermente İçecek Keşfi

Erzincan'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Kahramanmaraş Fermente İçecek ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Kahramanmaraş Fermente İçecek etrafında uzun yıll…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 6 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Aktarımızdan Şanlıurfa Dağ Çayı Hikayem

Erzincan'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Şanlıurfa Dağ Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şanlıurfa Dağ Çayı, Şanlıurfa yöresel içeceği olarak Şanlıurfa yöresi geleneğinde demleme veya fermente içecek ola…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Black Cohosh Demlemesi ile Tanışmam

Erzincan'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Black Cohosh Demlemesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Black Cohosh Demlemesi, bitkisel içecek olarak Anadolu çay geleneği geleneğinde demlemesi olarak kullanılan …

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 6 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Erzincan'da Bolu Bitki Çayı Keşfi

Erzincan'da, Yöresel pazar deneyimim sırasında Bolu Bitki Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Bolu Bitki Çayı ile ilgili hikâyelerde de kendini …

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Anadolu Sofrasında Zencefil Kökü Karışımı

Erzincan'da, Evimiz deneyimim sırasında Zencefil Kökü Karışımı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Zencefil Kökü Karışımı ile ilgili hikâyelerde de k…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Geven Otu Demlemesi ile Tanışmam

Erzincan'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Geven Otu Demlemesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Geven Otu Demlemesi etrafında uzun yıllardır dolaşan anlat…

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 4 · ❤️ 0

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 6 · ❤️ 0

Türkiye Yolculuğunda Bademli Salep

Daha önce başka bir yörede duyduğum Bademli Salep hikâyelerini bu kez Erzincan'da, Mahalle aktarı ortamında yeniden hatırladım. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Bademli Salep etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Bademli Salep, Datça bademiyle haz…

F Fatma Arslan

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 7 · ❤️ 0

Evde Mihliç Çayı Deneyimim

Erzincan'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Mihliç Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Mihliç Çayı ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteri…

M Mehmet Kaya

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 3 · ❤️ 0

Erzincan Pazarından Zencefil Limon Çayı

Erzincan'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Zencefil Limon Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Zencefil Limon Çayı, klasik karışım olarak Anadolu ve çevre coğrafyalar geleneğinde demleme kullanılan bilinen b…

Z Zeynep Demir

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.