Daha önce başka bir yörede duyduğum Böğürtlen Pekmezi hikâyelerini bu kez Erzincan'da, Aile mutfağı ortamında yeniden hatırladım. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Böğürtlen Pekmezi etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Böğürtlen Pekmezi, böğürtlen pekmezi olarak Anadolu ve çevre coğrafyalar geleneğinde pekmez kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik yalnızca bilgilendirme amaçlı…
Bu sefer biraz farklı bir yöntemle denedim. Evde Böğürtlen Pekmezi için önerilen şekilde hazırladım: Kahvaltıda ekmek üzerinde, süt/yogurt ile veya tatlı kaşığı ölçüsünde doğrudan tüketilebilir. Şeker içeriğine dikkat edilmelidir. Bana iyi geldiğini söyleyemem — ama ritüelin kendisi, yöresel sohbetlerin sıcaklığı bir şifa hikâyesi gibi geldi.
🌿 Halk arasındaŞifa Buldum'nde en çok işitilen cümlelerden biri "halk arasında şuna iyi gelir denir" olur. Böğürtlen Pekmezi için de anlatılanlar şöyle: Halk arasında demir desteği amaçlı kahvaltıda anlatılır. Halk arasında kansızlık hissinde tüketildiği söylenir — hekim takibi şart. Halk arasında kış aylarında enerji kaynağı olara. Bunların hepsi söylenti ve geleneksel anlatıdır; ben de merak edip denedim, kesin etki vaat etmiyorum.
⚠️ ÖnemliBu yazı kişisel bir Şifa Hikayesi paylaşımıdır; tıbbi tavsiye veya tedavi önerisi değildir. Halk arasında anlatılan "şuna iyi gelir" söylentileri geleneksel bilgidir, bilimsel tıbbın yerini almaz. Böğürtlen Pekmezi (Rubus fruticosus) kullanmadan önce — özellikle kronik hastalık, hamilelik, emzirme, çocukluk çağı, alerji ve düzenli ilaç kullanımı söz konusuysa — mutlaka uzman hekime veya eczacınıza danışın. Sağlık şikâyetlerinizde yalnızca hekiminizin önerdiği yöntemlere güvenin.
