Şifa Buldum

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Osmaniye

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌳

Ailemizde Ege Ballıbaba Ekstresi Geleneği

Daha önce başka bir yörede duyduğum Ege Ballıbaba Ekstresi hikâyelerini bu kez Osmaniye'da, Mahalle aktarı ortamında yeniden hatırladım. Ege Ballıbaba Ekstresi, yöresel bitki ekstresi olarak Ege dağ ve yayla bitkileri geleneğinde yöresel aktar damlası olarak kullanılan bilinen bi…

M Mustafa Öztürk

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Çankırı

Evde Mardin Kırk Kilit Otu Deneyimim

Çankırı'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Mardin Kırk Kilit Otu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Mardin Kırk Kilit Otu, Mardin yöresel bitkisi olarak Mardin yöresi geleneğinde yöresel toplama ve kurutma gelene…

D Dilek gümüş

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Karaman

Uludağ Biberiye Yaprağı ile Tanışmam

Karaman'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Uludağ Biberiye Yaprağı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Uludağ Biberiye Yaprağı etrafında uzun yıllardır dolaşan…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Adıyaman

Adıyaman'da Sultan Dağları Ekşi Otu Deneyimim

Adıyaman'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Sultan Dağları Ekşi Otu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Sultan Dağları Ekşi Otu etrafında uzun yıllardır dolaşa…

M Mehmet Kara

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌶️ Baharat Şifası 📍 Yalova

Komşumuzdan Öğrendiğim Rezene Tohumu

Yalova'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Rezene Tohumu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Rezene Tohumu etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Rez…

F Fatma Arslan

🍯 Propolis & Arı Ürünleri 📍 Aydın

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌶️

Yayla Ziyaretinde Balıkesir Arı Sütü

Aydın'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Balıkesir Arı Sütü ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Balıkesir Arı Sütü etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar v…

D Dilek gümüş

🌋 Volkanik Taş Terapisi 📍 Aksaray

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍯

Aksaray Pazarından Kırşehir Yöresel Taş

Aksaray'ın Yöresel dükkân bölgesinde Kırşehir Yöresel Taş hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Kırşehir Yöresel Taş, Kırşehir yöresel mineral olarak Kırşehir yöresi geleneğinde ham taş olarak kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik yalnızca bilgilendirme a… Yörede Kırşehir Yö…

F Fatma Arslan

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Kars

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌋

Aktarımızdan Sindirim Destek Bartın Ahlat Yaprağı Hikayem

Kars'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Sindirim Destek Bartın Ahlat Yaprağı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Sindirim Destek Bartın Ahlat Yaprağı, Bartın yöresel sindirim destek bitkisi olarak Bartın yöresi ge…

D Dilek gümüş

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌊 Rüzgar & Deniz Terapisi 📍 Malatya

Malatya Kırsalında Honaz Sedir Reçinesi Keşfi

Malatya'ın Sahil kenarı yolunda yürürken Honaz Sedir Reçinesi hakkında konuşulduğunu duydum. Doğayla iç içe geçen yörelerde böyle ürünler hâlâ sohbetlerin konusu. Honaz Sedir Reçinesi, orman reçinesi ve türevi olarak Honaz ormanları geleneğinde reçine veya yağ formunda kullanılan…

🍵 Çay ve İnfüzyonlar 📍 Kırıkkale

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌊

Kırıkkale Sofrasında Kefir İçeceği

Daha önce başka bir yörede duyduğum Kefir İçeceği hikâyelerini bu kez Kırıkkale'da, Yöresel pazar ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Kefir İçeceği ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Kefir İçeceği, fermente sü…

⛰️ Yüksek İrtifa & Dağ Havası 📍 Balıkesir

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍵

Saf Damla Sakızı — Orman ve Deniz Arasında

Daha önce başka bir yörede duyduğum Saf Damla Sakızı hikâyelerini bu kez Balıkesir'da, Orman içi patika ortamında yeniden hatırladım. Saf Damla Sakızı, reçine ve orman ürünü olarak Chios ve Ege kıyıları geleneğinde reçine parçası veya macun olarak kullanılan bilinen bir isimdir. …