Şifa Buldum

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Yozgat

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🎵

Anadolu Sofrasında Antalya Vişne Kurusu

Daha önce başka bir yörede duyduğum Antalya Vişne Kurusu hikâyelerini bu kez Yozgat'da, Komşu bahçesi ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Antalya Vişne Kurusu ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Antalya Vişne K…

S Sena GÜCAL

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Bayburt

Evde Sakarya Dağ Fesleğeni Deneyimim

Bayburt'da, Köy evi deneyimim sırasında Sakarya Dağ Fesleğeni ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Sakarya Dağ Fesleğeni, Sakarya ekolojisinde bilinen ot olarak Sakarya coğrafyası geleneğinde yöresel çay ve kuru ot o…

H Hasan Şahin

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍵 Çay ve İnfüzyonlar 📍 Bolu

Bolu Pazarından Uçkun Otu Karışımı

Bolu'da, Köy evi deneyimim sırasında Uçkun Otu Karışımı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Uçkun Otu Karışımı, bitkisel içecek olarak Anadolu çay geleneği geleneğinde karışımı olarak kullanılan bilinen bir isimdir.…

F Fatma Arslan

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Mardin

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍵

Komşumuzdan Öğrendiğim Quinoa Püresi

Mardin'da, Köy evi deneyimim sırasında Quinoa Püresi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Quinoa Püresi etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Quinoa P…

M Mehmet Kara

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🛁 Geleneksel Türk Hamamı 📍 Hatay

Hatay'da Manisa Tellak Yağı Deneyimim

Hatay'ın Kaplıca tesisleri civarında geçirdiğim günlerde Manisa Tellak Yağı ile tanıştım. Termal kültürün yaşadığı birçok ilde olduğu gibi burada da sıcak su ve geleneksel uygulamalar bir arada anlatılıyor. Manisa Tellak Yağı, hamam ve spa ürünü olarak Manisa hamam geleneği gelen…

A Ali Çelik

🔥 Ocak Tedavileri 📍 Malatya

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🛁

Aktarımızdan Adana Kefir Mayası Hikayem

Malatya'ın Köy evi bölgesinde Adana Kefir Mayası hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Adana Kefir Mayası, probiyotik kültür olarak Adana yöresi geleneğinde mayalama kültürü olarak kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik yalnızca bilgilendirme amaç… Yörede Adana Kefir Mayası i…

A Ali Atakan Akman

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🔥

🧄 Sarımsak 📍 Erzurum

Aktarımızdan Detoks Arınma Şanlıurfa Dağ Fesleğeni Hikayem

Erzurum'da, Köy evi deneyimim sırasında Detoks Arınma Şanlıurfa Dağ Fesleğeni ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Detoks Arınma Şanlıurfa Dağ Fesleğeni, Şanlıurfa yöresel detoks ve arınma ürünü olarak Şanlıurfa yöre…

E Elif Şahin

🍵 Çay ve İnfüzyonlar 📍 Van

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🧄

Salep ile Tanışmam

Van'da, Evimiz deneyimim sırasında Salep ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Salep, orkide köklerinden elde edilen kıvamlı ve aromatik geleneksel bir kış içeceğidir. Yörede Salep için şöyle bir gelenek de anlatılır:…

🍵 Çay ve İnfüzyonlar 📍 Elazığ

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍵

Komşumuzdan Öğrendiğim Horoz İğdesi Çayı

Elazığ'da, Evimiz deneyimim sırasında Horoz İğdesi Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Horoz İğdesi Çayı etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. H…

🔥 Ocak Tedavileri 📍 Ardahan

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍵

Evde Nar Turşu Suyu Deneyimim

Ardahan'da, Evimiz deneyimim sırasında Nar Turşu Suyu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Nar Turşu Suyu ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor…

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Mersin

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🔥

Mersin Pazarından Erzincan Kayısı Kurutulmuş

Mersin'da, Evimiz deneyimim sırasında Erzincan Kayısı Kurutulmuş ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Erzincan Kayısı Kurutulmuş, kurutulmuş yöresel meyve olarak Erzincan bahçe ve bağları geleneğinde kuru meyve olara…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.