Anadolu Sofrasında Kazdağları Defne Yaprağı
Kocaeli'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Kazdağları Defne Yaprağı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Kazdağları Defne Yaprağı ile ilgili hikâye…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.