Hatay'da Trakya Biberiye Yaprağı Keşfi
Hatay'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Trakya Biberiye Yaprağı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Trakya Biberiye Yaprağı ile ilgili hikâyelerde…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.