Aksaray'da Tamarind Kurusu Keşfi
Aksaray'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Tamarind Kurusu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Tamarind Kurusu etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.