Gaziantep'da Mardin Dağ Çayı Keşfi
Gaziantep'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Mardin Dağ Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Mardin Dağ Çayı ile ilgili hikâyelerde de kendini…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.