Hatay Elma Ekşisi ile Tanışmam
Gümüşhane'da, Köy evi deneyimim sırasında Hatay Elma Ekşisi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Hatay Elma Ekşisi, Hatay yöresel fermente ürün olarak Hatay yöresi geleneğinde ekşisi olarak kullanılan bilinen bir isi…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.