Yozgat Pazarından Tunceli Elma Sirkesi
Yozgat'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Tunceli Elma Sirkesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Tunceli Elma Sirkesi, Tunceli yöresel fermente ürün olarak Tunceli yöresi geleneğinde sirkesi olarak kullanılan bi…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.