Şanlıurfa Pazarından Çorum Elma Ekşisi
Şanlıurfa'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Çorum Elma Ekşisi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Çorum Elma Ekşisi, Çorum yöresel fermente ürün olarak Çorum yöresi geleneğinde ekşisi olarak kullanılan bilinen b…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.