Çorum Pazarından Ardıç Mantarı
Çorum'da, Yöresel pazar deneyimim sırasında Ardıç Mantarı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Ardıç mantarı, Toros ardıç ormanlarında yetişen sarımsı bir türdür; sonbahar toplama geleneğiyle dağ köylerinde bilinir. …
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.