Şifa Buldum

🫒 Zeytinyağı & Yağlar 📍 Konya

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🧘

Bergamot Yağı ile Tanışmam

Konya'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Bergamot Yağı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Bergamot Yağı, bergamot uçucu olarak Anadolu ve çevre coğrafyalar geleneğinde uçucu kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik…

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Ordu

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🫒

Evde Civanperçemi Sıvı Ekstaktı Deneyimim

Ordu'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Civanperçemi Sıvı Ekstaktı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Civanperçemi Sıvı Ekstaktı ile ilgili hikâye…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌊 Deniz Terapisi (Thalassotherapy) 📍 Ardahan

Ardahan Kırsalında Schüssler 3 No Ferrum Phosphoricum Sprey Keşfi

Ardahan'ın Doğa yürüyüş alanı yolunda yürürken Schüssler 3 No Ferrum Phosphoricum Sprey hakkında konuşulduğunu duydum. Doğayla iç içe geçen yörelerde böyle ürünler hâlâ sohbetlerin konusu. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Schüssler 3 No Ferrum Phosphoricum Sp…

🍄 Mantar & Lichen 📍 Şanlıurfa

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌊

Şanlıurfa Pazarından Black Trumpet Mantarı

Daha önce başka bir yörede duyduğum Black Trumpet Mantarı hikâyelerini bu kez Şanlıurfa'da, Evimiz ortamında yeniden hatırladım. Black Trumpet Mantarı, siyah trompet olarak Anadolu ve çevre coğrafyalar geleneğinde kurutulmuş kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik yalnızca bilgile…

🌶️ Baharat Şifası 📍 Diyarbakır

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍄

Diyarbakır'da Antep Lahmacun Baharatı Deneyimim

Daha önce başka bir yörede duyduğum Antep Lahmacun Baharatı hikâyelerini bu kez Diyarbakır'da, Evimiz ortamında yeniden hatırladım. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Antep Lahmacun Baharatı etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Antep lahmacun bahar…

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Çankırı

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌶️

Çankırı Sofrasında Nevşehir Dut Kurusu

Daha önce başka bir yörede duyduğum Nevşehir Dut Kurusu hikâyelerini bu kez Çankırı'da, Evimiz ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Nevşehir Dut Kurusu ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Nevşehir Dut Kurusu, ku…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Hatay

Aktarımızdan Mersin Ahududu Kurutulmuş Hikayem

Daha önce başka bir yörede duyduğum Mersin Ahududu Kurutulmuş hikâyelerini bu kez Hatay'da, Evimiz ortamında yeniden hatırladım. Mersin Ahududu Kurutulmuş, kurutulmuş yöresel meyve olarak Mersin bahçe ve bağları geleneğinde kuru meyve olarak kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Nevşehir

Anadolu Sofrasında Toros Ekinezya

Nevşehir'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Toros Ekinezya ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Toros Ekinezya ile ilgili hikâyelerde de kendini gö…

F Fatma Arslan

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Diyarbakır

Diyarbakır Pazarından Silifke Basur Otu

Diyarbakır'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Silifke Basur Otu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Silifke Basur Otu, Silifke ekolojisinde bilinen ot olarak Silifke coğrafyası geleneğinde yöresel çay ve kuru ot …

Z Zeynep Demir

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌶️ Baharat Şifası 📍 Adıyaman

Adıyaman Pazarından Kereviz Tohumu Kavrulmuş

Adıyaman'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Kereviz Tohumu Kavrulmuş ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Kereviz Tohumu Kavrulmuş, baharat ve tohum olarak Anadolu baharat geleneği geleneğinde kavrulmuş olarak kul…

M Mehmet Kaya

🍯 Propolis & Arı Ürünleri 📍 Burdur

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌶️

Köy Pazarında Diyarbakır Polen

Burdur'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Diyarbakır Polen ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Diyarbakır Polen, Diyarbakır arı ürünü olarak Diyarbakır arıcılık bölgesi geleneğinde doğal arıcılık ürünü olarak kul…

M Mustafa Öztürk