Ailemizde Baharatlı Ekşi Maya Geleneği
Daha önce başka bir yörede duyduğum Baharatlı Ekşi Maya hikâyelerini bu kez Yozgat'da, Mahalle aktarı ortamında yeniden hatırladım. Baharatlı Ekşi Maya, fermente içecek ve maya olarak Türkiye kentsel ve köy fermente geleneği geleneğinde şişelenmiş fermente içecek olarak kullanıla…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.