Ailemizde Trabzon Hurması Sirkesi Geleneği
Daha önce başka bir yörede duyduğum Trabzon Hurması Sirkesi hikâyelerini bu kez Düzce'da, Pazar tezgâhı ortamında yeniden hatırladım. Trabzon Hurması Sirkesi, geleneksel fermente sirke olarak Anadolu köy ve şehir mutfağı geleneğinde cam şişe fermente içecek olarak kullanılan bili…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.