Anadolu Sofrasında Mardin Elma Fermente Suyu
Balıkesir'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Mardin Elma Fermente Suyu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Mardin Elma Fermente Suyu ile ilgili hik…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.