Anadolu Sofrasında Çoruh Fesleğen
Mersin'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Çoruh Fesleğen ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Çoruh Fesleğen ile ilgili hikâyelerde de kendini göste…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.