Evde Böğürtlenli Kefir Deneyimim
Kastamonu'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Böğürtlenli Kefir ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Böğürtlenli Kefir, fermente içecek ve maya olarak Türkiye kentsel ve köy fermente geleneği geleneğinde şişelenmiş …
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.