Gümüşhane'da Erzincan İncir Kurusu Keşfi
Gümüşhane'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Erzincan İncir Kurusu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Erzincan İncir Kurusu ile ilgili hikâyelerde…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.