Şifa Buldum

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Isparta

Isparta'da Alıç Keşfi

Isparta'da, Evimiz deneyimim sırasında Alıç ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Alıç ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Alıç, kırmızı meyv…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌊 Deniz Terapisi (Thalassotherapy) 📍 Eskişehir

Akdeniz Doğal Diyatom Toprağı — Orman ve Deniz Arasında

Eskişehir'ın Sahil kenarı yolunda yürürken Akdeniz Doğal Diyatom Toprağı hakkında konuşulduğunu duydum. Doğayla iç içe geçen yörelerde böyle ürünler hâlâ sohbetlerin konusu. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Akdeniz Doğal Diyatom Toprağı ile ilgili…

🌊 Rüzgar & Deniz Terapisi 📍 Van

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌊

Anadolu'da Geleneksel Terpen Reçinesi ile Tanışmak

Van'ın Sahil kenarı yolunda yürürken Geleneksel Terpen Reçinesi hakkında konuşulduğunu duydum. Doğayla iç içe geçen yörelerde böyle ürünler hâlâ sohbetlerin konusu. Geleneksel Terpen Reçinesi, reçine ve orman ürünü olarak Toros çam ormanları geleneğinde reçine parçası veya macun …

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌊

🍄 Mantar & Lichen 📍 Rize

Türkiye Yolculuğunda Chaga Mantarı

Daha önce başka bir yörede duyduğum Chaga Mantarı hikâyelerini bu kez Rize'da, Aile mutfağı ortamında yeniden hatırladım. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Chaga Mantarı etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Chaga, huş ağaçları üzerinde büyüyen ser…

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Diyarbakır

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍄

Komşumuzdan Öğrendiğim Giresun İncir Kurusu

Daha önce başka bir yörede duyduğum Giresun İncir Kurusu hikâyelerini bu kez Diyarbakır'da, Aile mutfağı ortamında yeniden hatırladım. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Giresun İncir Kurusu etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Giresun İncir Kurusu…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌊 Deniz Terapisi (Thalassotherapy) 📍 Mardin

Mardin Kırsalında Rize Nori Keşfi

Daha önce başka bir yörede duyduğum Rize Nori hikâyelerini bu kez Mardin'da, Sahil kenarı ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Rize Nori ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Rize Nori, deniz yosunu ve alg olarak …

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Adana

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌊

Evde Kırıkkale Adaotu Deneyimim

Adana'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Kırıkkale Adaotu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Kırıkkale Adaotu, Kırıkkale yöresel bitkisi olarak Kırıkkale yöresi geleneğinde yöresel toplama ve kurutma geleneğiyle…

A Ayşe Yılmaz

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Kırşehir

Lemongrass ile Tanışmam

Kırşehir'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Lemongrass ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Lemongrass, geleneksel şifalı bitki olarak Iğdır ve çevre coğrafyalar geleneğinde kuru ot veya demleme olarak kullanılan …

A Ali Çelik

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Kilis

Komşumuzdan Öğrendiğim Cudi Defne Yaprağı

Kilis'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Cudi Defne Yaprağı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Cudi Defne Yaprağı etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar …

S Sena GÜCAL

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Erzincan

Erzincan'da Urfa Ovası Civanperçemi Keşfi

Erzincan'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Urfa Ovası Civanperçemi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Urfa Ovası Civanperçemi ile ilgili hikâyel…

M Mustafa Öztürk

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍵 Çay ve İnfüzyonlar 📍 Iğdır

Aktarımızdan Kırşehir Fermente İçecek Hikayem

Iğdır'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Kırşehir Fermente İçecek ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Kırşehir Fermente İçecek, Kırşehir yöresel içeceği olarak Kırşehir yöresi geleneğinde demleme veya fermente iç…

A Ali Çelik