Şifa Buldum

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍯 Propolis & Arı Ürünleri 📍 Bitlis

Bitlis'ın Kırsalında Mardin Yayla Balı

Daha önce başka bir yörede duyduğum Mardin Yayla Balı hikâyelerini bu kez Bitlis'da, Mahalle aktarı ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Mardin Yayla Balı ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Mardin Yayla Balı, y…

M Mustafa Öztürk

🌊 Deniz Terapisi (Thalassotherapy) 📍 Kars

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍯

Kars Kırsalında Sinop Dulse Keşfi

Daha önce başka bir yörede duyduğum Sinop Dulse hikâyelerini bu kez Kars'da, Dağ eteği ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Sinop Dulse ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Sinop Dulse, deniz yosunu ve alg olarak…

M Mustafa Öztürk

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Afyonkarahisar

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌊

Aktarımızdan Kırıkkale Enginar Yaprağı Hikayem

Afyonkarahisar'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Kırıkkale Enginar Yaprağı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Kırıkkale Enginar Yaprağı, Kırıkkale yöresel bitkisi olarak Kırıkkale yöresi geleneğinde yöresel topl…

A Ayşe Demir

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Bursa

Bursa Pazarından Uçkun Otu Çayı

Bursa'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Uçkun Otu Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Uçkun Otu Çayı, çayı formu olarak Anadolu aktar geleneği geleneğinde çayı olarak kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik y…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Gümüşhane

Red Clover Damlası ile Tanışmam

Gümüşhane'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Red Clover Damlası ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Red Clover Damlası, damlası formu olarak Anadolu aktar geleneği geleneğinde damlası olarak kullanılan bilinen bir…

M Mehmet Kara

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🫒 Zeytinyağı & Yağlar 📍 Balıkesir

Tunceli Zeytinyağı ile Tanışmam

Balıkesir'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Tunceli Zeytinyağı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Tunceli Zeytinyağı, yöresel zeytinyağı olarak Tunceli zeytinlikleri geleneğinde soğuk sıkım olarak kullanılan bil…

Z Zeynep Yılmaz

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🫒

🌱 Çörek Otu 📍 Kilis

Kilis'da Bağışıklık Destek Bingöl Ballı Otu Deneyimim

Kilis'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Bağışıklık Destek Bingöl Ballı Otu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Bağışıklık Destek Bingöl Ballı Otu etrafında uz…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌱

🧄 Sarımsak 📍 Iğdır

Evde Detoks Arınma Rezene Tozu Deneyimim

Iğdır'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Detoks Arınma Rezene Tozu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Detoks Arınma Rezene Tozu, detoks ve arınma ürünü olarak Anadolu geleneksel kullanım geleneğinde tozu olarak k…

A Ali Çelik

🌊 Deniz Terapisi (Thalassotherapy) 📍 Afyonkarahisar

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🧄

Anadolu'da Foça Banyo Tuzu ile Tanışmak

Afyonkarahisar'ın Doğa yürüyüş alanı yolunda yürürken Foça Banyo Tuzu hakkında konuşulduğunu duydum. Doğayla iç içe geçen yörelerde böyle ürünler hâlâ sohbetlerin konusu. Foça Banyo Tuzu, deniz ve kaya tuzu olarak Foça kıyı ve tuzlama alanları geleneğinde tuz taneli veya öğütülmü…

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Kilis

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌊

Anadolu Sofrasında Elazığ Kayısı Kurutulmuş

Daha önce başka bir yörede duyduğum Elazığ Kayısı Kurutulmuş hikâyelerini bu kez Kilis'da, Yöresel pazar ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Elazığ Kayısı Kurutulmuş ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Elazığ K…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍵 Çay ve İnfüzyonlar 📍 Yozgat

Yozgat'da Kayseri Fermente İçecek Deneyimim

Yozgat'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Kayseri Fermente İçecek ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Buldum'nde sık rastladığımız gibi, burada da Kayseri Fermente İçecek etrafında uzun yıllardır dolaşan …

Z Zeynep Demir