Andız Pekmezi ile Tanışmam
Iğdır'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Andız Pekmezi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Andız pekmezi, Toros andız ağacının genç sürgünlerinden kaynatılarak elde edilen koyu renkli geleneksel bir pekmezdir. Yö…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.