Sakarya Pazarından Tarsus Arnik Otu
Sakarya'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Tarsus Arnik Otu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Tarsus Arnik Otu, Tarsus ekolojisinde bilinen ot olarak Tarsus coğrafyası geleneğinde yöresel çay ve kuru ot olarak k…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.