Bingöl Pazarından Sinir Otu Sirkesi
Bingöl'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Sinir Otu Sirkesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Sinir Otu Sirkesi, bitkisel sirke olarak Anadolu sirke geleneği geleneğinde fermente sirke olarak kullanılan bilinen…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.