Kilis'da Kütahya Yoğurt Mayası Keşfi
Kilis'ın Mahalle çarşısı bölgesinde Kütahya Yoğurt Mayası hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Kütahya Yoğurt Mayası ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Kütahya Yoğurt Mayası, probiyotik kültür olara…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.