Bartın Ekinezya ile Tanışmam
Aksaray'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Bartın Ekinezya ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Bartın Ekinezya, Bartın yöresel bitkisi olarak Bartın yöresi geleneğinde yöresel toplama ve kurutma geleneğiyle kullan…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.