Isparta Pazarından Çilekli Kefir
Isparta'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Çilekli Kefir ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Çilekli Kefir, fermente içecek ve maya olarak Türkiye kentsel ve köy fermente geleneği geleneğinde şişelenmiş fermente …
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.