Kocaeli Pazarından Manisa Üzüm Sirkesi
Daha önce başka bir yörede duyduğum Manisa Üzüm Sirkesi hikâyelerini bu kez Kocaeli'da, Evimiz ortamında yeniden hatırladım. Manisa Üzüm Sirkesi, yöresel fermente sirke olarak Manisa ve çevre köyleri geleneğinde soğuk sıkım veya geleneksel mayalama ile kullanılan bilinen bir isim…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.