Ailemizde Kayısı Sirkesi Geleneği
Daha önce başka bir yörede duyduğum Kayısı Sirkesi hikâyelerini bu kez Kastamonu'da, Komşu bahçesi ortamında yeniden hatırladım. Kayısı Sirkesi, geleneksel fermente sirke olarak Anadolu köy ve şehir mutfağı geleneğinde cam şişe fermente içecek olarak kullanılan bilinen bir isimdi…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.