Anadolu Sofrasında Trakya Civanperçemi
İstanbul'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Trakya Civanperçemi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Trakya Civanperçemi ile ilgili hikâyelerde de …
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.