Çankırı Pazarından Enginar Yaprağı Demlemesi
Çankırı'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Enginar Yaprağı Demlemesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Enginar Yaprağı Demlemesi, bitkisel içecek olarak Anadolu çay geleneği geleneğinde demlemesi olarak kullan…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.